Zwischen Kiel und Kirkwall
Tja nun habe ich verdammt lange nichts mehr geschrieben. Ich hatte aber auch wirklich viel zu tun. Erst habe ich die Reisevorbereitung für zwei Restaurants gemacht. Das war schon viel. Dazu habe ich den Dienstplan für uns Maitres geschrieben. Dann muß plötzlich ein weiterer Maitre absteigen, und ich muss noch mal von vorn anfangen. Dazu kommt, das ich noch nicht ganz aus dem Buffalo raus bin, ich bin immer noch irgendwie der Ansprechpartner für die Kollegen, nun aber zusätzlich auch für das Rossini. Und außerdem haben wir extrem anstrengende Gäste an Bord. Das Rossini ist halt doch etwas anderes, als das Buffalo. Aber ich brauche vielleicht noch ein oder zwei Tage, bis ich mich eingerichtet und organisiert hab, und die Mitarbeiter mit mir mitziehen, dann klappt das schon. Jedenfall bin ich abends recht kaputt, komme spät ins Bett und muss früh wieder raus. Einfach ist anders!
So hatte ich auch kaum Zeit, an Land zu gehen. Wenn ich es recht bedenke, war ich in Bergen zum letzten Mal draußen. Ich war mit fast der ganzen Buffalo Crew Essen. Es war lecker und ganz nett, mal in anderer Umgebung zusammen zukommen. Eigentlich wollten wir auf einen Berg mit Aussichtspunkt, um die Aussicht über Bergen zu genießen, aber es lagen vier Kreuzfahrtschiffe im Hafen, tausende Gäste waren an Land und entsprechend voll war die Stadt. Also sind wir kurzerhand Essen gegangen. Viel Zeit hätten wir eh nicht.
Also besser ich geh nun schlafen, ich bin seit fünf Uhr heute früh auf den Beinen und hatte nur eine Stunde Mittagsschlaf!
